酒店与餐饮空间设计的基本特点

酒店餐饮空间最基本的特点就是为消费者提供不同类型的服务。酒店可提供住宿、餐饮、休闲、娱乐、会议等服务。而餐厅可以作为餐饮、交流、娱乐的空间，为顾客提供吃、喝、品茶、咖啡等服务。

酒店和餐厅在空间设计上都一直坚持“消费者至上”的原则。空间设计师通过创造不同的空间形式来迎合消费者的喜好，并为这个空间提供不同的功能设施。比如客房直接为旅客提供休息、睡眠等服务，但客房周边有很多设施和空间为这个空间服务。在酒店和餐厅空间的设计中，不仅仅是功能的问题。为了迎合消费者的喜好，实现消费价值的最大化，我们可以运用各种超出正常需求的手段和方式，营造一个具有艺术氛围的空间。

典型的酒店客房空间设计

上图中酒店房间的纱帘，上图床上的花瓣和天鹅，渲染了房间的浪漫氛围。床头的台灯造型也有明显的中国特色。“家和万事兴”的书法突出了房间的主题是以家庭为导向的。虽然是酒店，但能让客人有宾至如归的感觉。

餐饮空间设计欣赏

除此之外，酒店、餐厅的经营者通常利用室内空间设计的特点来塑造自己的个性、品牌形象和空间风格，从而形成具有自身特色的制度、规范和标准。比如酒店的星级标准、安全标准、服务标准等。