餐饮空间设计中色彩氛围的营造，应该注重主色调的清晰性和色彩变化的统一性，色彩搭配的合理性和色彩的民族性，使餐厅设计中的整体色彩环境变得生动、和谐、活泼、稳重，既要追求整体的统一，又要不失民族的华丽感。在追求色彩统一的过程中，色彩的和谐意味着色彩元素的接近，从而产生整体感。同时运用对比色和补色来弥补某些颜色在和谐搭配上的不足。

商业展示设计的色彩是实际占据三维空间的材料表面颜色。它们会受到实际空间中的光影效果、实际环境因素、工艺技术、材质质感等多种因素的制约。因此，商业展示色彩有其特殊的规律性，既追求色彩的审美心理效果，又追求色彩与材料、技术等物理效果的协调。