浅谈餐厅设计对空间的基本要求

在餐饮空间的设计中，对整体规划、功能布局、装修、风格、材料使用、色彩灯光、家具设计等都有要求。其中，功能性是设计的第一要求。在充分了解空间实际情况的情况下，进行合理的规划布局，使空间有足够的“适用性”，各种功能能更方便地发挥，是餐厅设计的首要任务。

空间有限的餐厅设计欣赏

空间的设计风格和尺度要随着环境空间、消费群体、使用人数的不同而变化。比如不同的空间场所对空间的要求不同，所以不同的环境空间需要不同的设计方法。比如餐饮空间分为酒吧、咖啡厅、餐厅、快餐店、烧烤等。都有自己独特的功能，所以在空间设计上要采用不同的方法。不同类型的人对空间的要求不同。比如商务餐厅对应的消费群体多为商务人士，而休闲餐厅基本面向休闲旅客。不同的消费群体对空间设计会有不同的要求。此外，还要解决不同空间之间的过渡、比较、收敛、统一等问题。

空间较大的餐厅设计欣赏

不同的空间功能应有不同的空间形态。比如住宿空间、行动空间、用餐空间、休息空间都应该有不同的空间形态。不同的空间形态可以营造不同的空间氛围，给人不同的心理感受：规则的几何空间严谨而规整，会产生庄重的氛围；不规则空间活泼自然；窄高的空间有挺拔、高远、壮阔的感觉；细长的空间有导向感；弯曲的空间柔软而舒展。因此，在空间设计中，我们应该把握不同的空间形状，以创造一个适当和完美的空间感觉。

休闲餐厅设计欣赏